Wald- und Blütenhonig

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Wald- und Blütenhonig

Wald- und Blütenhonig entsteht wenn der Eintrag von Nektar (Blütenhonig, bzw. Sommerblütenhonig) nahtlos in den Eintrag von Waldtracht (Honigtau) übergeht. Die Mischung ergibt einen hellrötlichbraunen Honig mit gutem Geschmack, aufgrund des Waldhoniganteiles wird die Süße des Blütenhonigs nicht als intensiv empfunden. Der Wald- und Blütenhonig wird gerne flüssig verwendet, erhält aber durch rühren aufgrund des enthaltenen Blütenhonigs eine feincremige Konsistenz.

Pfand inkl. bei: 250g + 500g Pfandglas (je 0,30€)


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Größe*

250g, 500g